حواء

طريقة عمل سباغيتي بولونيز

نقدم لكى سيدتى على موقع عيون مصر فى طبق اليوم طريقة عمل سباغيتى بولونيز ومدة الطهى 25 دقيقة تكفى لفردان . نقدم لكى المقادير وطريقة الطبخ .

طريقة-عمل-سباغيتي-بولونيز-939962

المقادير والمكونات : –

  1. 250‭ ‬غرام‭ ‬السباغيتي
  2. 250‭ ‬غرام‭ ‬من‭ ‬اللحم‭ ‬المفروم‭ ‬بدون‭ ‬دهون
  3. ‭100 ‬غرام‭ ‬من‭ ‬الجبن‭ ‬المبشور
  4. 2‭ ‬حبات‭ ‬طماطم‭
  5. 1‭ ‬حبة‭ ‬بصلة‭ ‬بيضاء‭ ‬صغيرة‭ ‬مفرومة
  6. 2‭ ‬ملاعق‭ ‬من‭ ‬الطماطم‭ ‬المركزة
  7. ملعقة‭ ‬من‭ ‬السكر‭ ‬الناعم
  8. ملعقة‭ ‬من‭ ‬الريحان‭ ‬المفروم‭ ‬
  9. ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬عباد‭ ‬الشمس
  10. ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون‭ ‬
  11. الملح‭ ‬والفلفل
طريقة التحضير : –
  • في‭ ‬مقلاة،‭ ‬يقلى‭ ‬البصل‭ ‬المفروم‭ ‬مع‭ ‬زيت‭ ‬عباد‭ ‬الشمس،‭
  • ‬ثم‭ ‬نضيف‭ ‬معجون‭ ‬الطماطم‭ ‬والطماطم‭ ‬المقشرة‭ ‬الخالية‭ ‬من‭ ‬البذور‭ ‬ومقطعة‭ ‬إلى‭ ‬مكعبات‭. ‬
  • يغطى‭ ‬ويطهى‭ ‬الكل‭ ‬لمدة‭ ‬20‭ ‬دقيقة‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬منخفضة،‭ ‬ثم‭ ‬نضيف‭ ‬القليل‭ ‬من‭ ‬الماء‭ ‬إذا‭ ‬لزم‭ ‬الأمر‭.‬
  • بعد‭ ‬أن‭ ‬نقوم‭ ‬بطهي‭ ‬اللحم‭ ‬المفروم‭ ‬نضيفه‭ ‬إلى‭ ‬صلصة‭ ‬الطماطم،‭ ‬ويضاف‭ ‬الملح‭ ‬والفلفل‭ ‬والسكر‭)‬نضيف‭ ‬السكر‭ ‬الناعم‭ ‬للقضاء‭ ‬على‭ ‬حموضة‭ ‬الصلصة‭(‬.
  • أضيفي ‬الريحان‭ ‬المفروم‭ ‬وزيت‭ ‬الزيتون‭ ‬في‭ ‬نهاية‭ ‬الأمر‭.‬
  • قومي‭ ‬بطهي‭ ‬السباغيتي‭ ‬دون‭ ‬كسرها‭ ‬في‭ ‬ماء‭ ‬مغلى‭ ‬والقليل‭ ‬من‭ ‬الملح‭ ‬لمدة‭ ‬8‭ ‬دقائق‭.‬

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock